女性人気No.1！ショコラはその名の由来となった重厚感のある上質な甘味を安定してお届けできるコーヒー豆です。 ゆっくり、しっかり成熟した上質なコーヒーは甘いカラメル香をたっぷりと含んでいます。 口当たりはクリーンでいて、心地 よい渋みや甘みはまるでハイカカオのチョコレートのようです。 サントアントニオエステートコーヒーに属する 20 農園からこの地域特有の風味があるロットを選定し、それらをブレンドして作らています。 おすすめの飲み方はストレートでホットもアイスも美味しいですが、ミルクを入れてカフェオレ、エスプレッソもGOOD！ アイスの焙煎はホットのおまかせ焙煎より、少しだけ気持ち深めに焼いてお届けいたします。 アイスコーヒーは作ってから３日程寝かせると味がよりまろやかになります。 原産国：ブラジル ＜発送日の当日に焙煎します＞ ・１袋は生豆240gを焙煎し、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります。 ・１杯あたり10~12gで抽出する場合、約16~20杯のコーヒーをお楽しみいただけます。 ・発送は火曜・金曜日です。当日10時までのご注文分はその日に配達、発送します。 ＜賞味期限について＞ ・賞味期限ではなく、焙煎日を記載しています。 ・焙煎後すぐより、３日程経った頃が飲みごろです。 ・香りと風味をもっともおいしくお楽しみいただけるのは、焙煎日から1ヶ月ほどです。 ＜当店は細やかな焙煎度合いの調整をします＞ 次回オーダー時に『もう少しだけ浅くorもっと深く』などなど、お好みをお聞かせいただくと嬉しいです。 焙煎度合いやどんな豆がよいかといったご相談もメッセージからお気軽にどうぞ。

リモートワークでいつもPCの前にいるあなたへ届けたい。 この仕事が終わるまではひと息つけない、、そんな時は濃厚なコクと深い苦みとともに口いっぱいに広がる甘みが特徴のワイルドでインパクトのあるマンデリンG1 が眠気を吹き飛ばしてくれるかもしれません。 マンデリンG1はインドネシアのスマトラ島で栽培されるコーヒー豆のグレードの一つで、最高品質を示すものです。 『G1』とは、300gのコーヒー豆の中に欠点豆がわずか（0~3個）しか含まれていないことを意味します。 当店では焙煎後に必ずソーティング（欠点豆の選別）をしておりますが、雨の多い産地ならではのスマトラ式精製（２回の乾燥工程を行う）による豆割れ等があることもまた、マンデリンG1が野生的な味わいとなるこの豆の特徴です。 こちらのマンデリンG1から、さらにこれ以上はないという究極を求めて行き着いたマンデリンの理想形 『コーヒーローストオリジナル マンデリン』も販売中！ コーヒー通なあなたに、ぜひ飲み比べていただきたい２つのマンデリンです。 おすすめは、アイスコーヒーで。ホットのストレートはコク深く。アメリカンにすると苦みが和らいで甘さが際立ちます。 アイスの焙煎はホットのおまかせ焙煎より、少しだけ気持ち深めに焼いてお届けいたします。 アイスコーヒーは作ってから３日程寝かせると味がよりまろやかになります。 原産国：インドネシア ＜発送日の当日に焙煎します＞ ・１袋は生豆240gを焙煎し、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります。 ・１杯あたり10~12gで抽出する場合、約16~20杯のコーヒーをお楽しみいただけます。 ・発送は火曜・金曜日です。当日10時までのご注文分はその日に配達、発送します。 ＜賞味期限について＞ ・賞味期限ではなく、焙煎日を記載しています。 ・焙煎後すぐより、３日程経った頃が飲みごろです。 ・香りと風味をもっともおいしくお楽しみいただけるのは、焙煎日から1ヶ月ほどです。 ＜当店は細やかな焙煎度合いの調整をします＞ 次回オーダー時に『もう少しだけ浅くorもっと深く』などなど、お好みをお聞かせいただくと嬉しいです。 焙煎度合いやどんな豆がよいかといったご相談もメッセージからお気軽にどうぞ。

[おすすめのシーンと飲み方〜焙煎士より] ＊甘いお菓子に合う深めコーヒーをお探しのあなたへ・・ 昼下がりの休憩時。甘いスイーツのお供にぴったりなコーヒーをお探しでしたら、上品で深くすっきりとしたキレの良い苦味の深煎りブレンド、ダークブラウニーをおすすめします。 ゴールデンマンデリンを贅沢に30%配合しており、カカオのような香りと深みのある苦味をもちながらも後味には甘みの余韻が残ります。 おすすめの飲み方はホットもアイスもストレートで。またミルクとも相性がよくカフェオレもいいですね。 アイスの焙煎はホットのおまかせ焙煎より、少しだけ気持ち深めに焼いてお届けいたします。 アイスコーヒーは作ってから３日程寝かせると味がよりまろやかになります。 ＜ブレンド配合率.＞ □キリマンジャロ・・50% キリマンジャロ山のふもと、高標高の地域で丁寧に栽培された高品質な豆は鮮やかな甘みと豊かな香りが特徴。 □ゴールデンマンデリン・・30% 良質な産地の厳選した農家さんから買い付けた豆の重厚なコクをブレンドにプラス。 □コロンビアスプレモ・・20% 高品質で名高いコロンビアのコーヒーにおいて、最高等級を意味する「スプレモ」。深みのブレンドに加えることで豆同士の調和を取り持ちます。 ＜発送日の当日に焙煎します＞ ・１袋は生豆240gを焙煎し、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります。 ・１杯あたり10~12gで抽出する場合、約16~20杯のコーヒーをお楽しみいただけます。 ・発送は火曜・金曜日です。当日10時までのご注文分はその日に配達、発送します。 ＜賞味期限について＞ ・賞味期限ではなく、焙煎日を記載しています。 ・焙煎後すぐより、３日程経った頃が飲みごろです。 ・香りと風味をもっともおいしくお楽しみいただけるのは、焙煎日から1ヶ月ほどです。 ＜当店は細やかな焙煎度合いの調整をします＞ 次回オーダー時に『もう少しだけ浅くorもっと深く』などなど、お好みをお聞かせいただくと嬉しいです。 焙煎度合いやどんな豆がよいかといったご相談もメッセージからお気軽にどうぞ。

[おすすめのシーンと飲み方〜焙煎士より] ＊牛乳、砂糖をたっぷりがお好きな方やストレートで深いコーヒーがお好きな方へ・・ 休日の朝食にトーストと一緒に牛乳とたっぷりの砂糖を入れてゆったりと1日をスタート。頑張っているあなたへのご褒美コーヒー。もちろんストレートでも美味しいです。 スモーキースモーキーは、豊かなしっかりしたビター感に香ばしいスモークの香りも加わり、後から感じるほのかな甘さが心地よい余韻を残す大人のための特別な一杯です。 おすすめの飲み方はホットもアイスもストレートで美味しく、ミルクと合わせたカフェオレもGood。 アイスの焙煎はホットのおまかせ焙煎より、少しだけ気持ち深めに焼いてお届けいたします。 アイスコーヒーは作ってから３日程寝かせると味がよりまろやかになります。 ＜ブレンド配合率.＞ □コロンビアスプレモ・・30% コロンビアのコーヒーの最高等級を意味する「スプレモ」を深みのブレンドに加えることで豆同士の調和を図る役割をしています。 □キリマンジャロ・・30% キリマンジャロ山のふもと、高標高の地域で丁寧に栽培された高品質な豆。 □グアテマラSHB・・20% 高地で栽培され、土壌や気候の影響を受けた豊かな風味に甘い香りと深みのあるコクが特徴。 □マンデリンG-1 ・・20% マンデリンならではの野生味あふれる香りとコク、キリマンジャロとブレンドすることでその甘みが最大限に活かされています。 ＜発送日の当日に焙煎します＞ ・１袋は生豆240gを焙煎し、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります。 ・１杯あたり10~12gで抽出する場合、約16~20杯のコーヒーをお楽しみいただけます。 ・発送は火曜・金曜日です。当日10時までのご注文分はその日に配達、発送します。 ＜賞味期限について＞ ・賞味期限ではなく、焙煎日を記載しています。 ・焙煎後すぐより、３日程経った頃が飲みごろです。 ・香りと風味をもっともおいしくお楽しみいただけるのは、焙煎日から1ヶ月ほどです。 ＜当店は細やかな焙煎度合いの調整をします＞ 次回オーダー時に『もう少しだけ浅くorもっと深く』などなど、お好みをお聞かせいただくと嬉しいです。 焙煎度合いやどんな豆がよいかといったご相談もメッセージからお気軽にどうぞ。