今日の予定を考える前に、まず一杯。 この場所で焙煎している恋ヶ浦の味。 気づいたら、カップが空いているような味わいです。 日常に寄り添うコーヒーを目指してつくりました。 恋ヶ浦の空気感を、やわらかな味わいで表現したオリジナルブレンド。 程よい酸味とほろ苦さのバランスがよく、すっきりとしたマイルドな味わいです。 穏やかに続く、やさしい余韻が特徴です。 ［おすすめのシーンと飲み方〜焙煎士より］ ＊暮らしのリズムに、そっとなじむコーヒーを・・ 朝の一杯から、昼下がりの休憩時間、食後のリラックスタイムまで。 シーンを選ばず、自然と手に取りたくなるブレンドです。 おすすめの飲み方は、まずはホットでストレート。 透明感のある酸味とやわらかなコクを、素直に楽しめます。 アイスでもマイルドさはそのまま、すっきりと楽しめます。 ＜ブレンド配合率＞ □ ブルーレイク・アテトラン・・50% グアテマラ産。 ブレンド全体にすっきりとした飲み口と心地よい余韻をもたらします。 □ サントス・・30% ブラジル産。 ナッツのようなコクがブレンドに安定感を与えています。 □ イルガチェフ・・20% エチオピア産。 ほのかに感じるフローラルな香りと明るい酸味が、軽やかさと奥行きをプラスします。 ＜発送日の当日に焙煎します＞ ・１袋は生豆240gを焙煎し、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります。 ・１杯あたり10〜12gで抽出する場合、約16〜20杯分のコーヒーをお楽しみいただけます。 ・発送は火曜・金曜日です。当日10時までのご注文分は、その日に発送いたします。 ＊串間市内は配達（木曜夕方）もご利用いただけます。 ＜賞味期限について＞ ・賞味期限ではなく、焙煎日を記載しています。 ・焙煎後すぐより、３日ほど経った頃が飲みごろです。 ・１ヶ月以上かけて飲まれる場合は、風味を保つため冷凍保存がおすすめです。 ＜当店は細やかな焙煎度合いの調整をします＞ 次回オーダー時に 「もう少しだけ浅く」「もう少しコクを」など、 お好みをお聞かせいただけると嬉しいです。 焙煎度合いや豆選びのご相談も、 メッセージからお気軽にどうぞ。