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エルサルバドルSHG べジャ・ビスタ農園

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エルサルバトルから美味しいコーヒーが届きました！
飲んだ瞬間口の中で深い香りと甘みが広がる大変美味しいコーヒーです。
数量限定ですので是非！

・焙煎士J.G.のおすすめ焙煎はハイロースト
『バランス良く、ほのかに蜜柑のような甘みとチョコレートのような香りが最高！』
・焙煎士KOTAのおすすめ焙煎はシティロースト
『甘いお菓子にしっかりした苦味と深い香りがピッタリ』
『このくらいの苦味がある方が好き』

べジャ・ベスタ農園のご紹介
同農園は同国のコーヒー生産の中心地であるアパネカ地域のサンタアナ火山山系、標高1,450m- 1,700mにまたがる水はけの良い火山灰土壌地帯で、コーヒー豆の栽培に適した場所に位置し、コクと甘みが楽しめるのが特徴です。

同農園名の”Bella Vista”はスペイン語で”美しい景色”という意味で、農園から谷越しに見えるコアテペケ湖の壮観な景色に由来します。
現在の農園主ホセ=エデュアルド氏は父ホセ=レオナルド氏から同地を引継いだ2代目として、同農園を運営する。施肥や剪定など農園のメンテナンスが行き届いており、毎年安定して、高品質なコーヒーを生産しています。

COE受賞歴もあり、2015年には9位(87.91点)に入賞した経歴を持つ。鮮やかな酸味の中にコクが感じられ、蜜柑やハチミツを思わせる爽やかな甘みがお楽しみいただけます。