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水出しアイスコーヒーパック/ブルーレイクアテトラン

¥700 税込

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ブルーレイクアテトランはアイスコーヒーにするとその特徴が一層引き立ちます。
水出しでじっくり抽出することにより、爽やかな酸味が穏やかにになり、甘さがより引き立ちます。

ホット用のおまかせ焙煎では中煎りに焙煎しているブルーレイクアテトランを、アイス用に中深煎りで焙煎し水出しパックを作っています。

中深煎りで焙煎したことで甘さと酸味のバランスにしっかりとしたコクもあるアイスコーヒーが出来上がります。

水出しアイスコーヒーは作り方もお水に漬けるだけという簡単さで毎年大人気の商品です。
この夏は美味しいアイスコーヒーを、淹れる手間なしで冷蔵庫にストックしちゃいましょう。

ブルーレイクアテトランの水出しアイスコーヒーパックはコーヒー好きの方への手土産にも最適です。送って喜ばれるギフトセットも販売中です。
水出しアイスコーヒーパックの商品は中深煎り(City roast)となっております。

＜ブルーレイクアテトラン＞
世界一美しい湖と評されるアティトラン湖のほとりで、叡智と神秘のマヤ文明を築いたマヤの末裔により丁寧に作られたブルーレイクアテトラン。
ウォッシュド加工（水洗式）で仕上げたこのコーヒーは、マイルドな味わいにフレッシュな果実のような酸味と豊かな香りが特徴です。

アテトラン湖は周囲を3つの火山によって囲まれています。この独特な地形が織りなす気候と肥沃な土壌が育んだコーヒーには、何世代にもわたり受け継がれてきた栽培技術と生産者たちの誇りが詰まっています。

原産国：グアテマラ

作り方；
・1袋に500cc用のパックが2つセットになっています。１袋あたり1リットルのアイスコーヒーをお楽しみいただけます。
・1リットルの水で作る場合は、2パック入れてください。
・抽出時間は冷蔵庫で5時間です。
・完成後はコーヒーパックを取り出してください。５日程度美味しくいただけます。
＊アイスコーヒーは作ってから３日程寝かせると味がよりまろやかになります。

＜賞味期限について＞
・賞味期限ではなく、焙煎日を記載しています。
・焙煎後すぐより、３日程経った頃が飲みごろです。
・香りと風味をもっともおいしくお楽しみいただけるのは、焙煎日から1ヶ月ほどです。
・１ヶ月以上かけて飲む場合は、豆の酸化を抑えて風味を長持ちさせる冷凍保存がおすすめです。