ケニアAA

コーヒー通の方へ、記憶に残る特別な一杯を届けたい。贈る人のセンスが光るこのコーヒー。
芳醇な甘みがまるで花束のブーケを感じさせる、年に２回の雨季とミネラル豊富なケニアの赤土が育んだ最高品質のケニアコーヒーです。

ケニアAAは、浅煎り焙煎では酸味が強くでますが、当店のおまかせ焙煎では中深煎りに焙煎することで、酸味を抑えて甘みを引き出しています。ケニアの広大な大地のように広がる豊かな香りとともに届けいたします。

おすすめの飲み方はアイスもホットもストレートが美味しいです。

アイスの焙煎はホットのおまかせ焙煎より、少しだけ気持ち深めに焼いてお届けいたします。
アイスコーヒーは作ってから３日程寝かせると味がよりまろやかになります。

原産国：ケニア

＜発送日の当日に焙煎します＞
・１袋は生豆240gを焙煎し、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります。
・１杯あたり10~12gで抽出する場合、約16~20杯のコーヒーをお楽しみいただけます。
・発送は火曜・金曜日です。当日10時までのご注文分はその日に発送します。

＜賞味期限について＞
・賞味期限ではなく、焙煎日を記載しています。
・焙煎後すぐより、３日程経った頃が飲みごろです。
・香りと風味をもっともおいしくお楽しみいただけるのは、焙煎日から1ヶ月ほどです。　
・１ヶ月以上かけて飲む場合は、豆の酸化を抑えて風味を長持ちさせる冷凍保存がおすすめです。

＜当店は細やかな焙煎度合いの調整をします＞
次回オーダー時に『もう少しだけ浅くorもっと深く』などなど、お好みをお聞かせいただくと嬉しいです。
焙煎度合いやどんな豆がよいかといったご相談もメッセージからお気軽にどうぞ。