朝の澄んだ空気の中で飲む1杯から、仕事の合間にひと息つく1杯。
スッキリと軽やかに飲めるものから、じっくり余韻を楽しめるものまで。
あなたの暮らしのリズムに溶け込む心地よいコーヒーを、小さな焙煎機でオーダーを受けてからお一人お一人に丁寧に焙煎します。
「まさにこれ!」と感じる1杯を宮崎県最南端の恋ヶ浦からお届けします。
商品一覧
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プレミアムショコラ
¥1,400
サンアントニオ農園で育てられた高い品質の深い味わいと際立つ甘みが特徴のコーヒー豆です。 豊かで芳醇な香りと甘み溢れる味わいが、お口いっぱいに広がります。 一杯のコーヒーを飲むたびに、優雅なひとときをお楽しみください。 [原産国:ブラジル] *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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アマレロブルボン(ドナネネン農園)
¥1,400
恋ヶ浦コーヒーロースト契約農園であるドナネネン農園で丹精込めて育てられ、上質な味わいを実現しています。 アマレロとはポルトガル語で黄色を意味し、その特徴は、独特なミルクチョコレートのような優しい甘み。コクと香りも豊かで、一口飲むと心地よい余韻が広がります。 [原産国:ブラジル/ドナナネン農園] *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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ブラジルサントスNo.2/S18
¥1,200
豊かな香りとまろやかな味わいのブラジルサントスNo.2/S18は甘みに特徴があります。 最高グレードのNo2、S18は粒揃いの大粒です。 ドリップコーヒーやアイスコーヒー、またミルクと合わせたカフェラテとしてもどんなアレンジにも最適な万能コーヒーです。 スイーツなデザートとあわせることで、コーヒーの美味しさがさらに広がります。 [原産国:ブラジル] *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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クレオパトラ
¥1,350
雑味のないマイルドさと滑らかな口当たりが特徴です。 一口飲んだ瞬間からほんのりと広がる甘い香りに深い味わいが感じられます。 朝のコーヒータイムをこの一杯からスタートしてみませんか? [原産国:コロンビア] *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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コロンビア スプレモ
¥1,200
マイルドで華やかな香りとカカオのような深い甘みを感じることができます。 このコーヒーは、香りが鼻腔をくすぐり、しっかりとしたコクが舌に広がります。心地よい酸味とまとまりのあるボディが調和し、長く余韻を楽しめます。 [原産国:コロンビア] *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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オーガニックペルー カハマルカG1
¥1,500
美しい自然と多くの世界遺産が点在する国、ペルー。 その大地の恵みが生み出す品質の高いコーヒーもまた格別です。 有機JAS認証を取得したオーガニックペルーカハマルカG1は、酸味が少なく、豊かな甘みが特徴的なマイルドな味わいです。 とても飲みやすく心地よいあと味が人気を集めています。 *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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ブルーレイクアテトラン
¥1,400
一口飲めば、フレッシュな果実のような風味が広がり、口の中に芳醇な余韻を残します。心地よい酸味と甘みのバランスが絶妙で、繊細な味わいを楽しむことができます。 [原産国:グアテマラ] *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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グアテマラSHB
¥1,200
高地で栽培され、土壌や気候の影響を受けた豊かな風味に甘い香りと深みのあるコクが特徴的。 そのバランスの良さは絶品で、一度飲んだら癖になること間違いなしです。 当店のおまかせ焙煎では、まろやかさと香りを引き出します。 [原産国:ガテマラ] *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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モカイルガチェフ
¥1,650
イルガチェフは数あれど、『Wote Konga(ウォンテ コンガ)2300』は標高2300m以上で栽培されたものに厳選された有機JAS認証取得のコーヒー豆です。 永年のイルガチェフ好きをもうならせるモカ特有の甘みにレモンのような爽やかでフルーティーな味わいが特徴です。 [原産国:エチオピア] *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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エーデルワイス農園
¥1,650
オレンジのような柑橘系の酸味と甘みが口一杯に広がります。 ビターチョコレートを感じる豊かなコクとしっかりとした酸味が調和したコーヒーです。 [原産国:タンザニア] *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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キリマンジャロ
¥1,200
キリマンジャロ山のふもと、高標高の地域で丁寧に栽培された高品質な豆は鮮やかな甘みと豊かな香りが特徴です。 濃厚なコクと甘みのバランスで絶妙な味わいが生まれる魅力のコーヒーです。 [原産国:タンザニア] *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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ケニアAA
¥1,500
”ケニアAA”は最高品質のケニアコーヒーです。 一口飲んだ瞬間に鼻腔を満たす芳醇な香りは、まるで花束のブーケを感じさせます。 口の中に広がる広がる柑橘系の甘みとコクが贅沢なひとときを演出します。 [原産国:ケニア] *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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ゴールデンマンデリン
¥1,950
ゴールデンマンデリンは、そのしっかりとした深いコクと甘み、抜群の香りで苦み好きにはたまらない一杯を提供します。 豊かな風味と余韻は、一口ごとに口いっぱいに広がり、贅沢なひとときを演出します。 [原産国:インドネシア] *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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マンデリンG1
¥1,250
インパクトのある濃厚なコクと深い苦みが特徴です。 複雑な味のバランスが絶妙に調和しており、マンデリンならではの野生味あふれる香りとコクを楽しむことができ、飲んだ瞬間から贅沢な味わいが広がります。 また甘みも楽しめることからアイスコーヒーなどにもおすすめです。 [原産国:インドネシア] *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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パラダイスプレミアム
¥1,650
マイルドな口当たりにベリーのような風味のバランスが心地よい余韻をのこします。 はるか昔、海を越えてパプアニューギニアへ渡てきたコーヒーの苗木。 コーヒー農家さんが丁寧に育て上げ、パラダイスプレミアムと名付けました。 その苗木は、カリブの国ジャマイカが誇るあのブルーマウンテンです。 [原産国:パプアニューギニア] *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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デカフェ・コロンビア/マウンテンウォータープロセス
¥1,800
☕️心安らぐデカフェ・コロンビアの贅沢な一杯☕️ 天然の山水をつかったマウンテンウォータープロセスによってカフェインを取り除いたコーヒーです。 この製法により、コーヒー本来の豊かな風味を残したコクと甘みが絶妙なデカフェが出来上がりました。カフェインを控えている方へ。ちょっとした手土産にも最適です。 *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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デカフェ・ドナネネン農園/スイスウォータープロセス
¥1,800
☕️安心して楽しむデカフェの贅沢な一杯☕️ スイスウォータープロセスでカフェインを取り除いたデカフェです。 豊かな香りと深いコクが特徴で、夜のリラックスタイムにぴったりです。 授乳中や妊娠中といったカフェインを控えている時もコーヒータイムで心からリラックスできるひとときを過ごせますように。 *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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アシッドサニー
¥1,400
☕️フルーティーさが際立つ贅沢な一杯☕️ フルーティーでいて甘味を感じる浅煎りブレンドを作りました。 浅めに焙煎することでフルーティーな風味が引き立ちますが、独自のブレンドによってほのかな主張しない酸味へと昇格させています。 例えば、鬱々とした気分をリフレッシュしたい時にぴったりです。 浅煎りはちょっと・・という方にぜひお試しいただきたい一杯です。 モカイルガチェフ50% ブラジルサントス30% コロンビアスプレモ20% *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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マイルドタッチ
¥1,360
☕️マイルドでバランスのよいブレンド☕️ コーヒーを表現するときに使われる酸味・コク・苦味・甘みといったの特徴。 あえてその特徴のどれも強調されることなく、スッキリ飲めることを目指して作ったオリジナルブレンドは、アーモンドような口当たりでのどごし柔らかなコーヒーです。 アマレロブルボン(ドナネネン農園)50% コロンビアスプレモ30% グアテマラSHB20% *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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ダークブラウニー
¥1,360
☕️キレの良い苦味の深煎りブレンド☕️ カカオのような香りと深みのある苦味。口の中にしっかり甘みの余韻が残ります。 キリマンジャロ50% ゴールデンマンデリン30% コロンビアスプレモ20% *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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シャークブレード
¥1,360
☕️コクがあるのにあと味スッキリ☕️ しっかりとしたコクとキレの良い爽やかな味わい。 コロンビアスプレモのコクと甘み。エーデルワイスのキレの良さでとてもバランスの良いコーヒーに仕上がりました。 暑い夏のアイスコーヒーに特におすすめのブレンドです。 コロンビアスプレモ60% エーデルワイス40% *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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スウィートキリマンジャロ
¥1,360
キリマンジャロのキレのあるコクを生かしつつマンデリンの甘みを加えた香り高いブレンド。 ナッツのような香ばしい香りの余韻で楽しめます。 キリマンジャロ50% マンデリンG-1 50% *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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スモーキースモーキー
¥1,360
☕️ビターでありながら甘みも感じるブレンド☕️ スモーキースモーキーは、豊かな苦みとほのかな甘さが絶妙に絡み合う、大人のための特別な一杯です。しっかりしたビター感に香ばしいスモークの香りも加わり、後から感じる甘みが心地よい余韻を残します。 コロンビアスプレモ30% キリマンジャロ30% グアテマラSHB20% マンデリンG-1 20% *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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サブライム
¥1,360
☕️マイルドでほんのりフルーティーなブレンド☕️ 万人に愛されるようなテイストはどんなシチュエーションにもぴったりです。 後味はクリアでスッキリとした感覚が心地よく、豊かな香りが楽しめる仕上がりとなっています。 コロンビアスプレモ40% ブラジルサントス30% モカイルガチェフ20% マンデリンG-1 10% *ご注文を受けてから焙煎します! (数量1で生豆240g、焼き上がりは水分が抜けるため約200g前後になります)
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